岡山駅の駅弁「豚トコTON」

駅弁「豚トコTON」

高知から帰る途中に岡山駅で購入した三好屋本店の駅弁「豚トコTON」(950円)です。「豚トコTON」は「トントコトン」と三拍子のように読みます。メインの食材に岡山県産の豚肉を使い、おかやま黒豚の手作り焼豚、同じくソテー、岡山県産豚の唐揚げと三種類の調理方法で岡山豚の味が楽しめる、まさに美味しさの三拍子トントコトンです。

駅弁「豚トコTON]

味付けは比較的あっさり目ですが、付属の特製ダレをかけると豚肉の旨みが際立つ濃厚な味付けに変わるので食べ飽きることがありません。

また箸休めのレンコンキンピラや青唐辛子の素揚げも豚肉にピッタリです。

中国地方の要所である岡山駅は駅弁の種類が豊富ですが、この駅弁は「また食べたい」と思わせる駅弁でした。

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