北斗星懐石御膳

せっかく寝台特急「北斗星」に乗るんだから、ディナーは食堂車で和食の北斗星懐石御膳をいただきます。

銀だらの粕漬焼き、鮭とかれいの市松昆布巻の酢の物、蟹あんの揚げ物、煮物、刺身というオカズに炊き込みご飯とお吸物。そして最後にはデザートの和菓子が出てくる、なかなか立派な御膳です。

揺れる食堂車で食べるにはちょっとコツが要りますが、そこは旅ならではの、ちょっと贅沢で特別な思い出になる食事のような気がします。

Comments

[ｍ]

いつも「駅弁を買って北斗星に乗り込む」というパターンなので、ディナー未体験です。いつかは、と、思うんですけどね。

[tenbears]

ディナーすげ～。ちょっと贅沢な旅ですね。

[讃岐屋]

おぉ、グランシャリオ！
あたしゃ、パブタイムでしか利用した事がねぇッスよ。
（仙台からじゃ、ディナータイム終わっちゃってましてね）

そのうち、こんな豪勢な旅をしたいトコなんですが……サンライズじゃ無理ですしねぇ？