すけ六特製かにちらし

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城崎温泉外湯めぐりも7つある温泉のうち、3つでギブアップ。

温泉で心も体も十分に癒されたので、今度は「すけ六」の特製かにちらしで舌と胃袋を満たします。

寿司飯の上に錦糸玉子を敷き、その上に細かくほぐしたズワイガニの身をふんだんに載せたちらし寿司です。

甘酢の風味がカニの旨さをひきたてています。

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