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zoom RSS 東京駅の駅弁「極附弁当」(2010年お茶バージョン)

<<   作成日時 : 2010/05/01 12:56   >>

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極附弁当(2010年お茶バージョン)

新茶の季節ということなのか、4月26日から東京駅の高級駅弁「極附弁当」にお茶をテーマにした特別版が数量限定で販売しているというので、さっそく購入していただきました。

従来の「極附弁当」は桔梗色の風呂敷で包まれていましたが、特別版は緑茶色の風呂敷に包まれており、伊藤園の「お〜いお茶」の500mlペットボトルが付いてきました。特別版は伊藤園とのコラボ商品なのでしょうか?

風呂敷を開けるとお馴染みの浮世絵版画をもとにした掛け紙がかかった二段重ねの駅弁があらわれます。

駅弁の中身は次の通り。
(一の重) 車海老艶煮、舞茸抹茶衣揚、帆立の黄金揚げ、彩り揚げ、抹茶さよりとホタルイカの結び串、茶振りなまこ、煮物、煮物茶そばオランダ煮、お茶炊き飯蛸、抹茶生ゆば、こんにゃく煮、しめじ旨煮、竹の子土佐煮、牛蒡、人参、抹茶あん入りこんにゃく餅
(二の重) 抹茶ご飯(天盛かに)、玉子焼き、瀬戸内床節旨煮、茶洗い金目若狭焼、茶美豚(チャーミートン)の唐揚、いちじく抹茶笹包み、蒲鉾、花蓮根、初地神(はじかみ)酢漬け

お品書きを見ただけでも「茶」の字の多さが目を引きますが、特筆すべきは茶美豚(チャーミートン)の唐揚です。茶美豚は鹿児島のブランド豚で、緑茶粉末とサツマイモが入った飼料を食べて育った豚です。茶美豚は普通の豚肉より旨み成分のイノシン酸やビタミンEが多く含まれる豚肉になるそうですが、こんな食材をよく見つけてきたなぁと感心してしまいます。他にも舞茸抹茶衣揚、煮物茶そばオランダ煮、抹茶生ゆば、いちじく抹茶笹包みなど、ちょっと珍しいお茶絡みの料理の数々が詰め込まれていて、こちらも関心するとともに美味しさを堪能してしまいました。

極附弁当(2010年お茶バージョン) 極附弁当(2010年お茶バージョン)
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