って、どーよ

アクセスカウンタ

zoom RSS 駅弁「勝浦鰹のたたき漬け炙り盛り」

<<   作成日時 : 2008/01/23 22:09   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

先日の旅の帰りに立ち寄った千葉駅で購入した駅弁「勝浦鰹のたたき漬け炙り盛り」(万葉軒・920円)です。
画像


千葉産コシヒカリのごはんの上に、勝浦で水揚げされた鰹をたたき加工して、一晩タレに漬けこみ炙り焼きにするという手間がかかった鰹のたたきが6切れときざみ生姜が乗っています。箸休めは、いも茎佃煮(佐原産)、玉黄金らっきょう(館山産)です。
画像

鰹のたたきは賞味期限の関係で駅弁にするのは難しいのですが高知駅の駅弁「かつおたたき弁当」のように保冷剤で賞味期限を延ばすのではなく、漬けや炙りなどの美味しい工夫で解決しているのが嬉しいです。今年3月までの期間限定の駅弁ですが、今後も販売されると良いな。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
駅弁「勝浦鰹のたたき漬け炙り盛り」 って、どーよ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる