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zoom RSS 駅弁「峠のおかごむすび」

<<   作成日時 : 2006/06/15 23:10   >>

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画像軽井沢駅で購入した駅弁「峠のおかごむすび」(税込700円)です。
こちらも峠の釜めしで有名な「おぎのや」が販売しています。

昔、碓氷峠を行きかう人を運んだカゴを連想させるフォルムの駅弁です。
駅弁の中身は次の通り。
おむすび(お米、鮭、タラ、海苔、その他)、コロッケ、肉団子、焼き鳥、金平牛蒡、煮昆布、ほか

ゴムヒモを外し、掛け紙を取ると、上下に分離する二段重ねの容器で、下段におむすびが3個入っています。
上段には小振りのコロッケや肉団子に、味に染み込んだ金平牛蒡などが入っています。
特筆すべきは焼き鳥で、実は鶏肉の扱いが巧妙な「おぎのや」の実力が発揮された、大変美味しい炭火焼風の焼き鳥です。
この駅弁は、おぎのやの隠れた名品といえると思います。

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