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zoom RSS 駅弁「徳島名物特選 阿波地鶏弁当」

<<   作成日時 : 2006/05/11 17:36   >>

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画像四国一周早まわりの旅の途中、徳島駅で購入した駅弁「徳島名物特選 阿波地鶏弁当」(税込1,000円)です。
2種類ある阿波地鶏弁当の大きい方で、正式名は阿波尾鶏特撰駅弁当です。

阿波尾鶏と鳴戸の渦潮を連想させるイラストが描かれた手作り感覚の掛け紙の駅弁です。
駅弁の中身は次の通り。
オレンジ、鯖塩焼き、フィッシュカツ、大学芋、蛸ときゅうりの酢の物、茶飯、地鶏の照焼、のり、紅生姜、錦糸玉子、こんにゃく、きぬさや、人参、里芋、椎茸、レンコンのはさみ揚げ、キンピラなど

日本で初めてJASマーク認定を受けた地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」の照り焼きを中心にした幕の内弁当です。
低脂肪の阿波尾鶏は固すぎず、でもしっかりとした歯ごたえの食感があり、甘めのタレや錦糸玉子との相性がよく、美味しかったです。

阿波地鶏弁当は、この「阿波尾鶏特撰駅弁当」と「阿波尾鶏重」の2種類あるのですが、駅弁大会では輸送の関係で、ほとんど小さい方の「阿波尾鶏重」しか販売されていません。
今回、そんな現地でしか食べられない大きい方の「阿波尾鶏特撰駅弁当」が食べられて満足でした。

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特選阿波地鶏弁当
徳島駅で購入、1,000円。 株式会社ヨシダ 徳島県徳島市八万町大坪176番地1 088-668-5128 ...続きを見る
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