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zoom RSS 蝦夷わっぱ(ウニ)

<<   作成日時 : 2005/11/13 15:01   >>

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玉川タカシマヤの第4回「大北海道展」で、旭川立売株式会社の「蝦夷わっぱ(ウニ)」を購入しました。

ウニ・カニ・イクラ・ホタテの4点セットが入った「蝦夷わっぱ(ミックス)」もありましたが、ウニをしっかりと食べたかったので「蝦夷わっぱ(ウニ)」にしました。

食べごたえある酢飯がプラスチック容器に入り、その上に蒸しウニがたっぷりとのっています。
ウニ以外では、菜の花、錦糸卵、芝若芽、帆立、生姜がのっていますが、ウニと錦糸卵の黄色が強く、彩りはイマイチです。
しかし、そこは北海道のウニを使った駅弁です。シンプルながら、満足できる味のお弁当です。

これで、先日ガッカリさせられた「蝦夷海鮮ちらし」の仇を討った感じです。

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